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MosKau
Offene Küche in Varvara
Probieren Sie authentische Autorenküche, die von russischen traditionellen Speisen geprägt ist
Varvara Cafe
Lassen Sie sich einladen in Varvara zu dem Genuß der russischen Motiven und der Autorenküche. Das mit den alten Gebäuden, Kathedralen und Kirchen umgebene Restaurant liegt im Zentrum von Moskau, das zu Ehren des schönen russischen Namen "Varvara" genannt ist.

"VARVARA Cafe" ist unsure Reflexion der Liebe zu Russland, seiner Kultur und Menschen. Unser Ziel besteht in der Erschaffung des Restaurants, das Ihnen das Potenzial der Köche, Designer und Kellner zeigen wird. Dieser Platz wird seine Gäste mit Liebe und einzigartiger russischer Wärme von der Gastfreundschaft.

Varvara ist auch zu der Liste von dem Restaurantführer Gault-Millau. Hier gibt es einen gemeinsamen Raum mit 56 Sitzplätzen. Designers vereinten vielfältige Stile: Loft-Stil, Stil der 60er und mit den modernen Elementen. Sie können die offene Küche genießen, und außerdem befindet sich hier die Bar. Die gemütliche und ordentliche Dekor zieht auf sich die Aufmerksamkeit. Die Speisen mit italienischen und nordischen Motiven sind in traditionellen russischen Stil serviert.
Welche Erwartungen
Speisen von Alexander Ermakov sind immer ungewöhnlich, aber sehr schmackhaft und interessant serviert. Sie werden einige Geheimnisse von Kochkunst während des Kochens sehen.

Beispiel von Programm :
During the dinner each guest will try the following dishes:

- Stroganina von muksun (Fish aus Nordteil Russlands) mit kim-chi Soße
- Rindfleisch tartar mit Kaviar von Hecht
- Kartoffelpfankuchen mit karelischer Forelle
- Bœuf Stroganoff aus Kalbszunge mit Pasta
- Dessert: mini Liebesknochen mit Kondensmilch, Sanddorn und Kefir

Trefpunkt:
Die exacte Adresse ist:

Varvara Cafe, auf Petrovka str.23/10, Bau 5, Moskau
von €80 per Mensch
von 2 Stunden
4-6 Teilnehmer
Englisch
Deutsch
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